براونيز
المقادير
125 غ شكلاط
100 غ زبدة
100 غ سكر
100 غ سكر بني
130 غ طحين
4 بيضات
60 غ الجوز
1 فانيلا
8غ خميرة حلوة
قليل من الملح
الطريقة
يداب الشكلاط مع الزبدة على حمام مريم يطرب البيض مع سكر و سكر البني و فانيلا .
يضاف خليط زبدة و شكلاط الى خليط البيض و سكر و يقلب ثم يضاف الطحين و خميرة الحلوة و ملح و الجوز و يقلب الجميع.
يطهى في الفرن لمدة 25 ديقية على حرارة 175 درجة و يزين بالسكر بودرة و الجوز .
بالصحة و الراحة