Splatoon Cake

 Splatoon Cake 

  

كيك جذع الشجرة

كيك جذع الشجرة

  

المقادير الجينواز

6 بيضات 

120 غ سكر 

120 غ دقيق 

30 غ كاكاو 

لفاني

مقادير الحشوة

120 غ شانتيي غبرة

240 مل حليب بارد 

لفاني

100 غ شكلاط اسود

مقادير طبقة شكلاط 

150 غ شكلاط اسود 

150 مل كريم فريش سائلة

30 غ زبدة

مربى الفراولة
سكر كلاصي

الطريقة

طربت البيض و سكر مدة 10 دقايق ضيفت عليه دقيق و كاكاو من بعد ماغاربلتوم و خلطت شوية بالشوية دخلت الفرن مسخن من قبل على حرارة 175

مدة 12 دقيقة

سرحت ورقة وراشيت شوية سكر و غا خرجت من الفرن سرحت فوق الورقة و لويت بالورقة و خليتا تبرد.

دوبت 100 غ شكلاط و طلعت شانتيي مع حليب و ضيفت عليه شكلاط دافئ شوية بالشوية و نكملو بتطريب ثم ندخلوها الثلاجة

طايبت كريم فريش و ضفتو لي شكلاط لي قاطعتو صغير و بقيت كانحرك حتى داب الشكلاط ثم زيدت زبدة دهنت جينواز بالمربى و  كريمة شانتيي و لويت و دخلت لي الثلاجة باقي الطريقة بالصور.

براونيز

براونيز

المقادير 

125 غ  شكلاط  

100 غ زبدة 

100 غ سكر 

100 غ سكر بني 

130 غ طحين

4 بيضات 

60 غ الجوز 

1 فانيلا

8غ خميرة حلوة

قليل من الملح

الطريقة

يداب الشكلاط مع الزبدة على حمام مريم  يطرب البيض مع سكر و سكر البني و فانيلا .

يضاف خليط زبدة و شكلاط الى خليط البيض و سكر و يقلب ثم يضاف الطحين و خميرة الحلوة و ملح و الجوز و يقلب الجميع.

يطهى في الفرن لمدة 25 ديقية على حرارة 175 درجة و يزين بالسكر بودرة و الجوز .

بالصحة و الراحة

كيك رول بالتوت ازرق

كيك رول بالتوت ازرق

المقادير جينواز

4 بيضات 

120 غ سكر 

100 غ  طحين

20 غ ميزينا

2 فانيلا

مقادير كريمة

400 مل كريمة سائلة

50  غ سكر 

1 فانيلا

2 متبث كريمة

التوت ازرق

مربى الفراولة

الطريقة 

يطرب سكر و فانيلا والبيض مدة 10 دقائق . ثم يضاف الطحين و ميزينا و يقلب من تحث لفوق ثم يطهى لمدة  15 دقيقة 

على حرارة 175 دارجة .

تطرب كريمة مع سكر و فانيلا و متبث الكريمة حثى يتضاعف حجمها .

ترفع جينواز من الفرن و تقلب على ورقة مرشوشة بالسكر ثم تلف و تترك لتبرد تماما.

تدهن جينواز  بالمربى و كريمة ثم يضع التوت و تلف و تزين بااسكر بودرة و الكريمة و التوت . 

بالصحة و الراحة

كيك رول بالشكلاط

كيك رول بالشكلاط

المقادير

العجينة السافوا

6 بيضات

120غ سكر

120 غ الطحين

30غ بدرة شكلاط المر

2 فانيلا

الحشوا 

2 فانيلا

الفريز + 1 م ك سكر 

مربى الفريز 

كريم شانتي 

شوية شكلاط

الطريقة

كانديرا تطيب 12 دقيقة

نطرب كريم و نخلط سكر مع الفريز باش تطلق لما ديالا

لي نسقي بيه كيك

كاتو

كاتو

المقادير سافوا
6 بيضات

120 غ سكر 

120 غ دقيق

فانيلا 

شوية خمارة

شوية ملح

الحشوة + لزينة

كريم شانتيي

الفريز 

شكلاط 

مربى فريز نسيت نصورا

الشرح بالصوار