كيك جذع الشجرة
المقادير الجينواز
6 بيضات
120 غ سكر
120 غ دقيق
30 غ كاكاو
لفاني
مقادير الحشوة
120 غ شانتيي غبرة
240 مل حليب بارد
لفاني
100 غ شكلاط اسود
مقادير طبقة شكلاط
150 غ شكلاط اسود
150 مل كريم فريش سائلة
30 غ زبدة
مربى الفراولة
سكر كلاصي
سكر كلاصي
الطريقة
طربت البيض و سكر مدة 10 دقايق ضيفت عليه دقيق و كاكاو من بعد ماغاربلتوم و خلطت شوية بالشوية دخلت الفرن مسخن من قبل على حرارة 175
مدة 12 دقيقة
سرحت ورقة وراشيت شوية سكر و غا خرجت من الفرن سرحت فوق الورقة و لويت بالورقة و خليتا تبرد.
دوبت 100 غ شكلاط و طلعت شانتيي مع حليب و ضيفت عليه شكلاط دافئ شوية بالشوية و نكملو بتطريب ثم ندخلوها الثلاجة
طايبت كريم فريش و ضفتو لي شكلاط لي قاطعتو صغير و بقيت كانحرك حتى داب الشكلاط ثم زيدت زبدة دهنت جينواز بالمربى و كريمة شانتيي و لويت و دخلت لي الثلاجة باقي الطريقة بالصور.
